Com tema “Equinócio das Águas”, Festival abre inscrições para setor gastronômico

Com o tema “Equinócio das Águas”, o Festival Equinócio abriu nesta terça-feira (24) o edital voltado para empresas do setor gastronômico interessadas em participar da feira do evento, que será realizada nos dias 20, 21 e 22 de março de 2026, em Macapá. Promovido pela Abrasel, o festival disponibiliza 30 vagas para expositores na feira gastronômica. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site da entidade e encerra amanhã, (25).

O evento acontecerá na Escola Amapaense de Artes, localizada na Rua Peixe, no Sambódromo de Macapá, e reunirá gastronomia, cultura e identidade regional em uma comemoração que dialoga com as águas e os sabores da Amazônia.

De acordo com a organização, o processo seletivo seguirá o seguinte calendário: 24 e 25 de fevereiro são os dias do período de inscrições; dia 26 de fevereiro será a avaliação dos pratos inscritos e a divulgação do resultado do edital; dia 02 de março, o registro fotográfico dos pratos selecionados, das 9h às 13h, na sede da Abrasel.

A proposta do tema “Equinócio das Águas” busca valorizar ingredientes, técnicas e referências que dialoguem com a riqueza hídrica e cultural da região, incentivando a criatividade e a identidade amazônica nos pratos apresentados.

O festival conta com apoio institucional de Randolfe Rodrigues e Jory Oeiras, além de patrocínio institucional do Governo do Estado do Amapá.

A expectativa é que a edição de 2026 fortaleça o setor gastronômico local, estimule a economia criativa e amplie a visibilidade dos empreendedores amapaenses, consolidando o Festival Equinócio como um dos principais eventos culturais do calendário estadual.